Как проращивать зерна пшеницы?

14.12.11 11:22

О целебных свойствах проросшего зерна узнали только в XX веке. Американский диетолог Клайв Маккей утверждал, что в проросшего овса содержание витамина С увеличивается в течение 72 часов до 60 процентов, витамина Е - до 33 процентов, а минеральные соли вместе с микроэлементами образуют химические соединения, которые хорошо усваивает человеческий организм. Для проращивания можно использовать зерна пшеницы, ржи, овса, ячменя, гречихи, а также зернобобовых культур - гороха, фасоли, люцерны, сои и т.п.

как проращивать зерна пшеницы

Как правильно проращивать зерно?

Как правильно проращивать зерна пшеницы? Прежде семена надо перебрать, дважды промыть, высушить, насыпать в сосуд, залить водой (лучше родниковой) и поставить на сутки в теплое, но не очень освещенное место. Через сутки воду слить, зерно прейдет, выложить на мелкую тарелку или в эмалированную миску с большим дном и накрыть мокрой тканью - только высохнет смачивать.
Через некоторое время у зерен пшеницы появятся маленькие усики. Когда они подрастут до длины зерна (примерно 2 мм), его нужно промыть и смолоть на мясорубке. К молотой пшеницы можно добавить меда, кураги, лука или заправить ложкой масла. Есть проросшую пшеницу стоит ежедневно - не менее по столовой ложке.
Хранить в холодильный но не дольше двух суток, потому что проросшая пшеница ферментирует. Действие ее часто бывает так сильна, что может восстановиться цвет волос, улучшиться зрение. Ею лечат туберкулез, язвы, экзему. Такие злаки могут потреблять люди всех возрастов.

 

Популярные материалы

http://firmagorod.ru/keramzitobeton купить лучшие шлакоблок.

Новые статьи

Что больше всего раздражает мужчин в женщинах?
Каждая женщина мечтает, чтобы ее любили, восхищались ей и, конечно же, прислушивались. Но в настоящее время в
Как красиво оформить интерьер прихожей?
Удачно осуществленный дизайн прихожей – важный этап в оформлении всего жилья. Хотя мы проводим здесь мало
Преимущества индивидуального пошива шубы из меха
Натуральные меха никогда не выходят из моды, даже во времена, когда на мировых подиумах модели блистали в
Как выбрать и купить прихожую?
Прихожая – это лицо вашего дома. Ее первой видят входящие. Прихожая должна быть не только удобной, но и красивой.
Полезный завтрак своими руками
Оказывается, что в бутербродах с маслом и колбасой, что мы едим на завтрак, нет ничего полезного - один

Разное